Mette Blomsterberg infrarødt madtermometer   Blomsterbergs påfund til perfekt temperering af eksempelvis chokolade, er det ultranemme, infrarøde termometer, der udfører præcis måling af overfladetemperaturen fra -50° C til 250° C på ét split sekund. Aldrig mere vil det være besværligt eller uoverskueligt at ramme den helt rigtige temperatur under madlavningen, og sandsynligheden for flere succesoplevelser i køkkenet vokser med garanti. Madtermometeret leveres både med målespyd og ledning, hvorved den også kan måle kernetemperaturen i f.eks. sukker eller ved stegning af […]